Recetas de postres de gelatina

Sorpréndete con lo práctico, fácil y delicioso que es hacer una Gelatina de yogurt y galletas

¿Cómo hacer una Gelatina de yogurt y galletas?

Una caja de Gelatina Gel´hada sin sabor 30 g
Media taza de Leche condensada 150 g
Dos tazas de yogurt de cualquier sabor 300 g
Dos paquetes de galletas dulces (trituradas)
Media taza de agua
Grageas de colores La Reposterita (decoración) 100 g

Con nuestra Gelatina
Gel’hada sin sabor.

1. En media taza de agua a temperatura ambiente, hidrata la gelatina sin sabor por 10 minutos.

2. Disuelve la gelatina en baño María, o en el microondas entre 10 y 15 segundos. Reserva.

3. En el vaso de la licuadora agrega la leche condensada y la gelatina disuelta. Licua bien.

4. En esta mezcla, ve agregando poco a poco el yogurt. Licua muy bien.

5. En vasos transparentes y de forma alterna, arma las capas en el siguiente orden: galleta triturada, mezcla de gelatina con yogurt, galleta triturada, y la mezcla de gelatina con yogurt.

6. Refrigera por una hora.

7. Decora

Tip: Para que las galletas queden bien molidas, puedes trabajarlas en la licuadora.

NOTA: al momento de disolver la gelatina sin sabor en el microondas, la disolución depende de la potencia del mismo.

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