Recetas de postres de gelatina

Sorpréndete con lo práctico, fácil y delicioso que es hacer una Gelatina Sin Azúcar de limón.

¿Cómo hacer una Gelatina Sin Azúcar de limón?

Con nuestra Gelatina
Gel’hada Sin Azúcar sabor a limón

Un sobre de Gelatina Gel´hada sin sabor 7.5 g
Una caja de Gelatina Gel´hada sin azúcar sabor a limón 12 g
Una cucharadita de Stevia 5 g
Una gota de colorante La Reposterita verde
Media taza de nueces picadas
Media taza de piña en almíbar picada en cuadros
Un pepino picado en cuadros (1/4 de taza) y rodajas para decorar
Un cuarto de taza de apio picado en cuadros
Dos tazas y un cuarto de agua 562,5 ml

1. En un cuarto de taza de agua fría, hidrata la Gelatina Sin Sabor por 10 minutos. Disuelve a baño María o en el microondas la gelatina de 10 a 15 segundos y reserva.

2. En una taza de agua bien caliente, mezcla la Gelatina Sin Azúcar sabor a limón. Revuelve hasta disolver. Añade una gota de colorante color verde y luego agrega la gelatina hidratada y disuelta. Revuelve nuevamente. Por último, agrega la taza de agua fría y la stevia. Revuelve una vez más.

3. En un envase, une el pepino en cuadros, la piña, el apio y parte de la nueces picadas. Reserva.

4. En un molde previamente engrasado, coloca una pequeña capa de la Gelatina Sin Azúcar sabor a limón. Añade el resto de las nueces y refrigera por 5 minutos.

5. Luego, añade el pepino, la piña, el apio y las nueces junto con el resto de la gelatina de limón.

6. Refrigera por una hora aproximadamente.

Tip: Para un fácil desmoldado de tus gelatinas, engrasa el molde pasando una servilleta con aceite vegetal.