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Recetas de postres con gelatina
Sorpréndete con lo práctico, fácil y delicioso Flan de Maracuyá con Gel´hada.
¿Cómo hacer un Flan Gel´hada de Maracuyá?
- Ingredientes
- 3 cajitas de flan 60 g Gel'hada
- 1 1/2 litro de leche
- 1 taza de jugo de maracuyá (puedes guardar la pulpa para decorar)
- 1 taza de leche condensada
Con nuestro Flan
Gel’hada
- Preparación
1. Calienta la leche condensada con el maracuyá a fuego lento.
2. Aparte disuelve el flan en leche y mezcla.
3. Junta ambas preparaciones y lleva a hervir.
4. Apaga y deja enfriar.
5. Coloca en un molde y deja enfriar 2 horas como mínimo.
6. Para desmoldar vira el molde sobre un plato y usa un paño con agua caliente, pásalo por todo el molde hasta sentir que cae. ¡Decora con maracuyá y listo!
Tip: nuestro flan no contiene ningún agente de origen animal por lo que para elaborar un postre vegano únicamente debes reemplazar la leche por leche de almendras y la leche condensada por azúcar.
Conoce todos nuestros productos Gel’hada
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- Av. Pedro Vicente Maldonado S28-35.
- Sector Guajaló. Quito, Ecuador.
Escuela de Artes Gastronómicas:
- Germán Alemán E11-11y Javier Aráuz
© 2021 Levapan S.A. | Todos los derechos reservados
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